北美户外俱乐部

标题: 蘑菇展里学到的蘑菇知识（不断编辑中） [打印本页]
作者: 棉花糖    时间: 2015-11-2 09:35
标题: 蘑菇展里学到的蘑菇知识（不断编辑中）
蘑菇展里学到的蘑菇知识
Nov1 和敏一起冒雨去看蘑菇展，因为爬山的时候总是看到很多，但是都不知道名字，更不敢贸然采摘，敏比我们知道得多，还能辨认大胆采食，佩服佩服！在GG一路上，lulu 还热心地帮我采了不少，拿去蘑菇展给专家看，是可以食用的，敏清洗蘑菇果然有一手，洗得很干净，不过我们都放火锅里，鲜味被盖过了，不过感觉很firm，专家说我们采的是比较一般的蘑菇，味道一般，但是没有毒，可以吃。另外有个观念要注意，即使有的蘑菇有小毒，不一定毒死人，但是也会对肾和肝造成伤害，还是请大家要小心。
看展览过程中碰到Morgan和太太，很开心哦，我们都买了关于蘑菇的书，回去学习交流，大家看法都一样，就是觉得爬山的时候总看见，想知道多一点。后来在GG碰到Jinsi和Goria，我自告奋勇说去看了展览，贴出来让大家看看，希望大家多多指教。
作者: 棉花糖    时间: 2015-11-2 13:14
继续
作者: Lynn2014    时间: 2015-11-2 14:54
是植物园的那个吗？去年我去了，成千上万种蘑菇，看完了还是云里雾里。。。 :D
作者: lulululu    时间: 2015-11-2 17:04
十月长周末我们采到的大牛肝菌/king Bolete (boletus edulis)和现采现煮的鲜死的牛肝菌汤面
作者: 棉花糖    时间: 2015-11-2 18:06
Lynn2014
是植物园的那个吗？去年我去了，成千上万种蘑菇，看完了还是云里雾里。。。 :D


是的，我看完了也是云里雾里的， :D  :D
作者: 棉花糖    时间: 2015-11-2 18:08
lulululu
十月长周末我们采到的大牛肝菌/king Bolete (boletus edulis)和现采现煮的鲜死的牛肝菌汤面


展览中听说，牛肝菌在日本餐厅70块一斤，（一磅？），lulu赚大发了 :lol:  :lol:
作者: lulululu    时间: 2015-11-2 18:20
棉花糖


展览中听说，牛肝菌在日本餐厅70块一斤，（一磅？），lulu赚大发了 :lol:  :lol:


你有没有问昨天在GG附近采的蘑菇能吃不？
作者: jinsi    时间: 2015-11-2 19:43
标题: Re: 蘑菇展里学到的蘑菇知识
棉花糖
...专家说我们采的是比较一般的蘑菇，味道一般，但是没有毒，可以吃。另外有个观念要注意，即使有的蘑菇有小毒，不一定毒死人，但是也会对肾和肝造成伤害，还是请大家要小心。
...


很有用的訊息, 謝謝分享 :)
作者: ALEXYIM    时间: 2015-11-2 20:41
還是金寶蘑菇安全。
作者: lulululu    时间: 2015-11-2 21:44
只敢认吃牛肝菌 :roll:
作者: 麦芒    时间: 2015-11-2 21:50
野蘑菇还是不敢尝试，不过有一个例外，如果是松茸可以考虑，温哥华有松茸吗？
作者: lulululu    时间: 2015-11-3 08:20
有，小归采过，我知道这里采过松茸的还有QQ，Sonny
作者: lulululu    时间: 2015-11-3 08:30
Hope Mountain Centre上个月末组织的蘑菇活动

http://hopemountaincentreforoutd ... 9.org/event-2001242

https://www.flickr.com/photos/ho ... s/72157658051270343
作者: 棉花糖    时间: 2015-11-3 12:31
lulululu
[quote]棉花糖


展览中听说，牛肝菌在日本餐厅70块一斤，（一磅？），lulu赚大发了 :lol:  :lol:


你有没有问昨天在GG附近采的蘑菇能吃不？[/quote]

问了。。。已经吃进肚子啦 :lol:  :lol:
作者: 棉花糖    时间: 2015-11-3 15:07
继续
作者: 棉花糖    时间: 2015-11-3 15:09
继续
作者: laowei    时间: 2015-11-3 22:08
我脸盲，看起来长得都一样 :D
作者: 棉花糖    时间: 2015-11-6 23:15
laowei
我脸盲，看起来长得都一样 :D


所以啊，还以为很容易学，谁知道看了一个以为记住了，再看第二个，楞没看出分别来，哈哈哈
作者: 棉花糖    时间: 2015-11-10 17:21
接着贴
作者: 棉花糖    时间: 2015-11-10 17:24
继续
作者: 棉花糖    时间: 2015-12-14 18:27
今天看一篇关于Okanagan Glassland的文章，上面写着

Mushroom picking or harvesting is prohibited in provincial parks.

不知道指的是Okanagan 的公园，还是所有的BC省公园都不让摘蘑菇呢？上次去蘑菇协会看展览也木有说过准不准？

那位大侠知道？ :?:
:qj:
作者: 棉花糖    时间: 2015-12-14 18:58
今天看一篇关于Okanagan Glassland的文章，上面写着

Mushroom picking or harvesting is prohibited in provincial parks.

不知道指的是Okanagan 的公园，还是所有的BC省公园都不让摘蘑菇呢？上次去蘑菇协会看展览也木有说过准不准？

那位大侠知道？ :?:
:qj:
作者: 棉花糖    时间: 2016-4-26 15:12
标题: 继续灌水——蘑菇
继续灌水
作者: 棉花糖    时间: 2016-4-26 15:14
标题: 继续。。。。
继续。。。
作者: 棉花糖    时间: 2016-4-26 15:16
标题: 继续。。。。
:D  :D
作者: lulululu    时间: 2016-5-13 11:43
https://www.groupon.com/deals/forager-foundation-2
作者: 棉花糖    时间: 2016-5-13 14:05
lulululu
https://www.groupon.com/deals/forager-foundation-2


多谢lulu,这个带小朋友去，或者来温哥华玩的朋友去看，就是非常健康又益智的活动。 :lol:  :lol:
作者: 华人一家亲    时间: 2018-12-11 23:37




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