[原创]滂沱雨夜后的一杯山野咖啡 By 肥狼

en1808 · 发表于 2010-7-22 21:10:59

旅行归来。
就如到每个新城市都会结识到当地的人们，喝到当地的佳酿一样，到每个新的地方我总不忘发掘一下当地的咖啡...
这次的Glacier national park是美国和加拿大接壤的国家公园，并不产咖啡，但这里的城市却有烘培咖啡的产业，听说还小有名气......
我买的是当地烘培的苏门塔纳咖啡，这里的烘培有别于一般的深度烘培。是中度烘培，十分适合手冲式咖啡。

就如镜头，要花时间经过不断的摸索，感受，卖出，买入，最后才会清楚自己真正需要的是一颗怎样的镜头一样，
在户外煮咖啡也试过法压，摩卡。最后停留在手冲式滴漏咖啡上。轻量，方便，真实呈现咖啡的本来的味道（法压混珠摩卡太浓）

对我来说，户外煮咖啡与其说是一种需要，莫如说是一种旅行的态度。
慢品

洗漱后，滂沱的夜雨还在持续，不方便收帐篷，煮东西又不方便。便和同伴开车到美加的边境逛逛。回来时天已放晴，同伴煮东西吃，我则煮咖啡
一边呼吸着清新的空气一边和咖啡确实很惬意......

小F说我在发功把红萝卜的水份挤出来

双层的钛杯保温性能比较好但随之而来的是重量

图片不一一帖上了，有兴趣可以到以下空间浏览，也包含了一些旅行的风景照
http://picasaweb.google.com/en1808

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