番茄酸汤丸子

lulululu · 发表于 2011-1-23 17:40:36

今天清整冰箱，发现有小孩做pasta多下的一包牛肉末。不想浪费，想到在九道吃过的酸汤丸子，就试了一把，具体操作如下：

牛肉末一包，加生粉加酒加水加姜加葱末和香菜末打搅起劲

西红柿切丁混入一罐番茄汁备用

一罐鸡汤加水煮沸，下丸子，待浮起，加入番茄混合物烧开,根据自己口味加盐,淋上麻油,

还不错, 操作简单的一道菜

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