腌笃鲜 (zuan)

大树
....腌笃鲜,笋一定要去柏仁超市,买一种细细的冰冬笋,牌子是"银珠",COSTCO去买半只装的prosciutto ,再加点小排骨,不用加任何调味料,只是黄酒,煮一个小时就成。