【山友美食：老曾厨房】南瓜粉蒸肉

秋雨中的温哥华，阴冷潮湿，什么才能让你的孩子，你的先生或者你的爱人感受家的温暖？老曾厨房精心介绍这道南瓜粉蒸肉，带来的就是秋日里连绵不断的温暖。做法步骤：生肉切片，加入盐姜末蒜片香油生抽豆瓣酱料酒花椒白糖豆豉以及桂皮八角茴香等各种香料，加入少许水和蒸肉米粉调匀码味。南瓜去皮切块，将码好料的肉放入蒸碗中，上面放南瓜块，用锡纸包裹住蒸碗，放入蒸锅中。水开后大火转至中火，大约2小时后，翻碗入盘，撒上葱花，即可享用美味。