奥林匹亚半岛七人四天行, 爬山赶海美食靓景

lulululu · 发表于 2018-7-16 20:26:58

上周奥林匹亚半岛七人四天car camping, 爬山赶海美食靓景非常享受，下面几张我们的相片，同行队友们太给力，关爱默契，非常美满的行程，多谢同行香港美食家Fanny姐主厨的早晚餐，太好吃太丰盛了。

先挖个坑，欢迎同行队友们有空添些图文（建议用电脑版模式发文，手机上选电脑版再发文也可以）

Fanny · 发表于 2018-7-16 22:31:56

謝謝Lulu隊長精心安排和策劃行程🙏每天從早到晚忙得不亦樂乎🤓上山🏔️下海🛶捕蟹🦀觀日落🌅還有數之不盡的豐盛美食🦀🐟🐷🐃🥚🍉🍊🌽🍜🍳🥐🥩🍅🥖🍷🍺😋與伙伴們第一次合作camping，就好像老朋友一樣，非常有默契，分工合作，無分彼此

完美的旅程

感激領隊🙏謝謝同伴

期待下次出行🤗

Monkey · 发表于 2018-7-19 20:56:45

都是某人帖子惹的祸，说在某某度假村里捞螃蟹，螃蟹多的不要不要的，到后来吃得一脸嫌弃，把我们吃瓜群众逗得口水直流。同样好吃的露露临时召集，去那里附近的露营地抓蟹钓鱼，因为没有提前预定，只能不是周末的时间去。于是我们几个，有课的翘课，上班的装病，组成两只小分队，周三一大早出发，奔赴奥林匹亚。既然我们这次出行是因蟹而起，自然而然被盖上腐败的标签，爬山为辅，吃喝为主，蟹始蟹终，这个宗旨我们执行得不折不扣！
我们的宿营地是dungeness campground. 这个名字一听就像是坐在一堆螃蟹上似的。露露一行先出发一个多小时，说到了那里先去钓鱼和考察蟹情。我们一行四人负责找营地和采购几天的吃食。我特意从温哥华带了三块水嫩豆腐，想着放在鱼汤里那个美，一路上口水流了不少。这个营地很方便，离cosco和walmart只有十多分钟的车程。我们采购了一大批吃食，牛排，鸡蛋，香肠，蔬菜水果等等，还有腐败少不了的红白啤。采购完后到营地两点来钟。因为不是周末，我们很容易的找到了一个比较大可以容两辆车的营地。营地离海边只有几分钟的距离。因为我们到得比预期晚，到了又要先花时间安置下来，所以大家一致同意今天就不爬山了。露露向我们报告，这里规定一，三，五不可以捕蟹，被抓到了会罚款。看来我们今天晚上只能吃牛排了。各自安置好后，我们去到海边。在风平浪静的浅海边，每个人轮流划露大大的船玩，坐在沙滩椅上吹着惬意的海风聊天，旁边露领导忙碌的准备明天捕蟹的笼子。岸边上，一对便衣检查员坐在车里虎视眈眈，等着我们下螃蟹笼子，我们就是不下！他们干等了两个小时，最后悻悻离去。在海边玩够后，我们回到营地准备晚宴。我们准备充分，又有烧烤炉，有火锅炉，各式大小锅，还有精美茶具，极其奢华。唯一美中不足的是大家都忘了带锅铲。不过这难不倒我们的美食大厨Fanny姐。只见她两根筷子在锅里游刃有余，轻轻松松用简单的调料做出美味的蘑菇，芦笋，烤牛排，烤玉米，还有鱼汤（买的鱼）. 我早闻Fanny 大名，到今天才见其人，非常仰慕。Fanny姐是一个传奇，虽然年岁比我们都大，但看上去还像少女般灵动。她做菜已经到了随意发挥的地步，就像武功高深的人，不需要按套路，信手拈来。我们自然而然的借这个机会向范姐请教几招，在旁边观摩。一个晚上我们谈的主要话题就是吃。酒足饭饱之后，大家带着对螃蟹的期望酣然入睡。

Monkey · 发表于 2018-7-20 19:01:38

第二天我们三位同帐的女生醒来，可爱的范姐已经把鱼片粥煮好了，我们的暖男Tony忙来忙去的准备其他早餐。露露夫妻六点就出门抓蟹捕鱼去了。我们几个赶紧帮忙打下手，洗碗洗菜，切香肠，做中午的三明治。我带了我的煮咖啡神器和乞力马扎罗的咖啡。我负责每天早上煮咖啡，一次只能煮两小杯。我给每个人都煮了咖啡，露露领导的等他回来再煮。我们等啊等啊，八点了他们还没回来，眼看煎好的香肠鸡蛋都凉了，我们只好先吃起来，心想一定是蟹情特别好，他们想多抓点回来。又等啊等啊，还是没回来，心里有点嘀咕。本来说好了八点多回来我们还要爬山的。我们琢磨是不是非鱼不归呀？别是我们给露露压力太大，她没钓到鱼不好意思回来？又等啊等啊，到了10点，还是没人影。我们开始忐忑了。这不像露露的为人啊，她很守时的，也很分得清主次，不可能明明知道今天的活动安排，还拖延这么久。会不会出了什么事？又想想不可能呀，那海风平浪静的。可是万一呢？我们决定分头去找一下。刚出发没多久，半路上碰到露车回来，提着的心终于放下去了。露露一脸的歉意，向我们汇报经过。原来他们因为不熟悉当地的海滩状况，在一段泥泞很多的地方下了海，又碰上退潮，船在几公里外的海中搁浅了。露领导硬是用手拽着船，踩着湿乎乎黏糊糊的泥浆，一步一步挪回岸边的。蟹就别提了，气死人。露领导说在船上看见一只巨大无比的蟹大摇大摆的从旁边经过，却不能下去抓它，活生生的让它走掉了！看见露领导浑身泥浆，一脸沮丧的样子，我赶紧把煮好的咖啡端到他面前。露露为了安慰心灵受创的领导，决定放弃爬山，陪领导钓一天的鱼。于是我们其他五人一车按原计划爬山。从露营地到奥林匹克国家公园东北部大门要开半个多小时车子，出发已近正午，快到了却发现进大门的唯一道路正在施工，要等起码半个小时。我们决定从别的路绕，但绕了半天发现还是只有这庐山大道一条。我们一致认为今天适宜腐败，不宜爬山。由于各种的耽搁，我们接近门口时已经两点，不可能走很长的Trail了。于是当机立断在大门外选了一条走三，四个小时路，权当消食。我们走的是lake Angeles trail, 来回12公里左右，拔高700多米，很容易走的一条山路。全程在树林子里，天气热有点闷，到了湖边才有风景。路上有蚊子，不过还不猖狂。如果有一天的时间，是可以走环线的，到了湖边可以继续往前走，上 klahana ridge, 再从另一边回来，到 ridge 风景一定更美，不过走环线全程20公里，拔高1200多米，我们今天走不了了，留到下次。我其实心里窃喜，几个月没锻炼筋骨，这么轻松的 trail 正合我意。不过我还是一如既往的落在后面。暖男很负责任的紧跟在我后面。我很过意不去，自己走不快，老是拖牛人的后腿。Tony 真是靠谱的暖男，又极其聪明能干。和我师出同们，却自学成为IT男，精通几种语言，又Handy得不得了，上房揭瓦，下地锄草，雨中生火，雪里刨洞，无所不能。这么说吧，和Tony相处，如沐春风，而且吃喝不愁，难怪露露每次都拉上他。不过我老是这么拖后腿也不好，我走平路最快2.5Km每小时，上坡就退为2km每小时以下，牛人们都是起码3Km每小时，这个差距不是一般的大。我想回去以后向露露建议以后爬山按速度分快慢两队，各自有领队，慢队不走全程，到适当的时候回返，和快队差不多时间返回出发点。这样比较公平，快队可以尽兴，慢队也没有太大压力，可以停下来喝口水照照相咋的，毕竟每人体能和平时运动量不一样。就这么胡思乱想中，不知不觉走完了。回到露营地快七点了，路上想着露露肯定熬好了一锅鱼汤等着我们呢

Monkey · 发表于 2018-7-21 20:25:45

第三天按规定不能捕蟹，所以这一天毫无疑问的是爬山日.我们走 Marmot pass, 来回不到20km，拔高1,000米，是一个容易走的 trail, 路长但坡度缓。从我们的营地到国家公园门口要开一个多小时的车，在门口我们买了5块钱的一天的通行证。今天爬的山比昨天有趣，有潺潺流水，有过小溪，有乱石阵，过了树线之上视野开阔，能看到雪山，还有各式各样的美丽的野花。我毫无悬念的继续走在暖男的前面。苏米身体不适，但还是在我前面，只是偶尔停顿一下，好像在思考人生。我最佩服的是 Sunny, 她是我见到的第二个能吃又不会胖的女生。她爬山不用杖，像这1,000多米的拔高她都不用登山杖，轻轻盈盈像小燕子般的走在前面，连气都不怎么踹。户外高手多啊。到了山顶，露领导按惯例在树荫下打个盹，sunny 和 Tony 还意犹未尽，要去征服前面的一个小山头。我们其他几人轮流做模特照相。华盛顿州的标志贝壳山在远处隐约可见。山顶还有几条岔路通向其他的山头，体力好的人可以继续走，也可在山顶过夜。有人汇报说这里看到过很多白羊。我们这次没有见到，倒是下山时碰到好几个帅锅，都是要在山上露营的。其中一个迷死人的帅哥问我，山上风景美不美，野花开了没有。我想他也许需要鼓励，于是热情洋溢的向他吹捧山上景色有多美，野花有哪些颜色。他微笑着看着我说完，然后告诉我这已经是他第三次来这里了，每年这个时候他都会在山上露营几天。山上什么状况都可能发生，他说，有一年这个时候居然下了冰雹。回到停车场，我们立马开西瓜吃，那个爽呀......。回程的路上我们去沃尔玛买今天晚上的肉食(因为没钓到鱼

),露露很看不上我们准备在沃尔玛买的肉排，宣布她和领导负责去 Costco采购今晚的肉食，让我们赶紧回去看夕阳(因为昨天没看上)。我们回到营地一看八点多了，如果看完夕阳回来再做饭就得摸黑了。算了吧，我们做饭要紧。于是各自分工洗洗刷刷。露露拎了一条大大的三文鱼回来，见我们没有去看夕阳，硬是拉着我们几个开车去最近的海边看上了夕阳。好笑的是范姐正在往三文鱼上抹盐，手都来不及洗，就被拉上车了。我之所以把这些细节啰里巴嗦的写出来，是因为这正是让人感动的地方。我们这个小团队，大家都为对方着想，相互体谅，相互帮助。露露一心想让我们吃好玩好，每天起早摸黑的钓鱼摸蟹。我们心疼露露和领导太累，也争着想分担点责任。和这样的一群人在一起，做什么事都很快乐。范姐手艺了得，第一次烤三文鱼肉嫩得不得了，还有煎豆腐的绝活，什么佐料都不放，好吃得不得了。又是酒足饭饱，明天是最后一天，露露宣布明天不爬山，我们去大海里抓螃蟹。最低的潮位是上午10点半，我们争取八点出海。为了保证成功率，露露精心制定了作战计划。我们一行七人，分成侦查队和缉拿队两组，露领导和范姐是侦查队，各自划船在海域查看蟹情，用对讲机指挥，告诉我们哪里蟹多我们就冲向哪里。我们余下五人，两三人分一组，一人拿个垃圾袋，一人拿个网兜或小桶，看到蟹一人用脚踢，一人用网接。露露还边说边做示范动作。我们都是第一次赶海，兴奋得很，心里已经在盘算我们的两张鱼证最多允许我们拿多少只，吃不完的怎么带回去。带着对明天的期盼我们甜蜜的酣然入睡。

Monkey · 发表于 2018-7-22 20:42:58

我从来没赶过海，天真的以为就是在海边捡螃蟹，到了才知道没那么简单。我们要走到齐膝深的海里，海水冰凉刺骨，我们也没有带水鞋，穿着普通的鞋就下海了。为了螃蟹豁出去了。后来回家后我把鞋子在水里泡了三天还去不掉海水的腥味。我们两人一组慢慢在水里向前走，但彼此不能太近，否则水混了什么也看不清。看到一只螃蟹了，我兴奋的尖叫，一脚踩住，呼唤同伴过来。我试着用脚踢，没想到这还是难度颇高的技术活。在齐膝深的海水里抬起一只脚来不是那么容易的，如果失去平衡跌倒自己就去喂鱼虾了。另外脚一松螃蟹可能会逃走，所以需要踢得又快又准。如果没踢进网兜里，反而把水搅浑了，螃蟹就找不到了。我和 Sunny大呼小叫，手忙脚乱，跑掉了几只，也抓到了几只。旁观也在附近找螃蟹的几个白人，我们和他们比起来就像是农民工。他们穿着防水衣服和防水鞋，一手拿个大桶，一手拿个像猪八戒的耙子，站在一个地方守株待兔似的四处张望，看到有螃蟹从水草里钻出来就用耙子一扒，螃蟹乖乖地进到桶子里去了。他们每人还有一把尺子，抓到螃蟹后量量尺寸，不够格的放回去。按规定，道格拉斯蟹要超过六英寸半才可带走，红蟹可以小一点，但也要五英寸半。如果被发现拿走不合尺寸的螃蟹，罚款很严重的。我们抓到的很多都不合格，都扔回海里去了。虽然收获不多，但还是很好玩的，也体会到了做惠安女的不容易。下次干这事会比较有经验，其实不要去水很深的地方，也不要老是走来走去，最好是守在一丛水草旁边等着螃蟹出来，当然这很需要耐心。另外网兜没有耙子好使。螃蟹缠在网里不容易拿出来。侦查小分队离我们太远，有蟹情也赶不过去。在船上只能下笼子，不好抓螃蟹。范姐说看到一只硕大的螃蟹用浆挡不到，差点想跳海。下午启程回温哥华，途中经过一大一小两个薰衣草农场。农场主人带我们参观，讲解薰衣草的种植和加工的过程。我了解到薰衣草原来是不怎么需要浇水的(原来我家的薰衣草是被淹死的),也了解到国薰衣草和英国薰衣草的区别，前者是用来做香油放在各种美容化妆产品里，后者用来做食用香料，比如说薰衣草冰淇淋，不过我们这次没吃到。天热想吃冰激凌，在码头等渡船时，在小镇上转呀转的，却找不到一家专卖冰激凌的店，只有在卖热狗汉堡包的店里凑合着买了一个冰激凌，心里想美国人民生活真简单啊，想我们温村，gelato 到处都是。回到家里很晚了，后来听说露露回到家更晚，因为还去采购第二天烧烤聚会的食材。第二天我们北美户外在海边搞一年一度的烧烤聚会，露露早上六点就去海边佔位，还做了鸡汤和鱼汤。北美户外就是靠很多有这样奉献精神的义工才日益壮大起来。有 Take, 有 give, 有 share, 这是露露的为人处事的准则，也应该是我们喜爱户外的每一个人的准则。

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