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【山友美食】丽人姐的花生牛轧拜大年

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lulululu
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发表于 2022-2-11 18:29:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
初一花生牛轧拜大年。🧨🧨                        
用料：花生300克，南瓜子150克，奶粉250克，marshmallow 400克，黄油30克。                  制作：小火融化黄油加marshmallow搅拌，待marshmallow完全融化后加入奶粉，搅拌均匀，加果仁，继续搅拌均匀后转入垫有baking paper 的大盘里，压平，室温放凉后切块即可。根据个人喜欢可以加葡萄干或者cranberry

花生要去红衣，可以用roasted，生花生要先炒熟，也可以用其他果仁比如almond, 腰果，核桃，榛子，pistachio 都可以用[Grin]全程慢火，零失败

也可以切大块hiking trail上当能量bar⬆️

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