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糯米鱿鱼筒ZZ

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发表于 2007-2-7 09:06:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

这个糯米鱿鱼筒真的好吃.

制作流程:
1.鱿鱼筒洗净,烫熟后剥去表皮红膜.
2.糯米泡涨,加入肉馅,水发香菇丁,姜末,酒,酱油,糖拌匀成馅料.
3.塞入鱿鱼筒内,用牙签封口.
4.锅内放入鱿鱼筒,加姜,酱油,酒,糖,桂皮,八角,花椒,草果,及泡发香菇的水一起炖.
5.切片装盘.

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