为什么这猎人这样做?

xhunter · 发表于 2008-9-20 19:45:35

我不知道为什么这猎人这样做。

dida · 发表于 2008-9-20 19:58:09

弄成薄片，风干，用于保存肉类

Jerry · 发表于 2008-9-20 20:01:05

应该是在非常冷的地方，印地安人在猎鹿以后保存食物，

这样做，我想主要是防止夜晚象狼这样的食肉动物偷食。

老上 · 发表于 2008-9-20 20:16:25

估计是风干处理：

新鲜猎物，如果刀具是干净的。剥皮处理时，戴手套，不沾水。皮外／体腔里分别用刀（频繁地火烤－－消毒）

如果四周的气温不高。野外的空气又比较清馨。一般污染变质的过程会比市区较慢。

但血腥气味，极易招引苍蝇蜜蜂等。

将猎物悬挂在篝火上，用烟雾可以驱散昆虫。是个简单方便的方法。

等风吹表面干燥处理以后。用鼻子闻闻，几乎没有什么味道俩。

再放入口袋里运输。时间上就比较宽裕了

护刀刀 · 发表于 2008-9-21 08:31:46

藏人也有类似的做法，风干牦牛肉，直接吃，很好吃。

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