Wabbit

xhunter · 发表于 2009-1-12 06:47:29

零下负 -15 度。雪有膝盖高！湿着双脚，在野外乱走。

都几十岁人了! 仍然像孩子一样，在茂密的树林里钻来钻去。真是.....! ^_^

但是，很有趣。哈哈.....

时间： 2009年1月10号
人物：两名加拿大朋友和我。
地点：离多伦多市中心约一个半小时。
目标：兔子

早上五点醒来。没吃早餐，带上前一天晚上准备好的枪和用具。因为知道天气会非常冷，所以带上更多衣服。

上车，出发

路上没车，所以很快, 约一小时后，在加拿大朋友家见面。他已经把吉普车 Warm up。

把所有的东西搬到他的车上。别的同伴也到了。

在一个非常小城镇上吃早餐。他们很早！但没有看见有其他人在大街上。聊天...聊天...。

我喜欢那小餐厅，像一个家庭餐馆。早餐有香肠和鸡蛋...非常好！我喜欢加拿大式的早餐。

服务员是一个有活力的姑娘。不难看。

跟她谈到钓鱼，她说 : 去年夏天，她在餐厅旁边的小河，钓到一条三镑半鲈鱼。

xhunter · 发表于 2009-1-13 06:21:12

Writing Chinese is too tired and too much for me. So, I will skip that and just post pictures from now on.

Deer Tracks

You don't need to drive hours to hunt deers. There are lots of deer tracks in Luther Marsh.

We saw five deers. one at 70 yards.

爱党爱国侨胞 · 发表于 2009-1-13 07:09:25

现在看见deer tracks有点早了，等年底再能打。但谁能保证鹿们今年搬家不？次贷危机经济崩溃不知对鹿们的housing有无影响？呵呵

xhunter · 发表于 2009-1-13 07:50:49

爱党爱国侨胞
现在看见deer tracks有点早了，等年底再能打。但谁能保证鹿们今年搬家不？次贷危机经济崩溃不知对鹿们的housing有无影响？呵呵

Haha... 侨胞兄

There is a believe that deers use the same main routes from generation to generation.

It is like the door of your house. no matter when, you will exit at the same door.

If you find the main routes you will get lots of deers

xhunter · 发表于 2009-1-13 09:06:26

Snowmobilers

They have lots of fun ! Wish I am one of them.

xhunter · 发表于 2009-1-14 06:44:40

I LIKE THIS PICTURE MOST!

xhunter · 发表于 2009-1-14 06:48:58

What kind of animal produce this?

xhunter · 发表于 2009-1-14 09:09:44

Who said Canada don't have Olive trees?

What are these?

xhunter · 发表于 2009-1-14 09:12:20

Here is where I have been.

xhunter · 发表于 2009-1-14 09:15:31

Talk about camouflage !

xhunter · 发表于 2009-1-15 07:25:44

Here it is.

xhunter · 发表于 2009-1-15 07:27:52

Soup it up !

参杞兔肉汤

材料
　　兔肉500克，党参30克，淮山药30克，枸杞子10克，红枣5个。

　　功效
　　补气健脾，益胃养阴。脾虚气弱，症见形体虚赢，疲倦乏力，饮食减少；脾胃阴虚，症见消渴口干，形瘦尿多。亦可用于糖尿病、小儿营养不良属气阴不足者。

　　做法
　　（１）兔肉洗净，抹干水，下油起镬爆香。
　　（２）党参、淮山药、枸杞子、红枣（去核）洗净，与兔肉一齐放入锅内，武火煮沸后，文火煲２小时，调味供用。

　　说明
　　本汤治证是因脾气虚弱或脾胃阴亏而致，治宜气阴并补。汤中兔肉性味甘微凉，肉嫩鲜美，能补脾益气，止渴清热；含有丰富的蛋白质、糖类及硫、钾、磷、钠、维生素、卵磷脂，属低胆固醇的肉食；《海上集验方》单用兔肉煮汤“治消渴赢瘦，小便不禁”，为古方治消渴病常用佳品。配伍党参健脾益气，以促进脾胃运化；淮山药补脾益阴，并治消渴，枸杞子滋肾养血，红枣补气养血、调和脾胃，共助兔肉补气益阴、健脾开胃，故对脾胃气虚或脾胃阴虚者均宜。

　　注意
　　湿热内盛、外感发热者不宜用本汤。

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