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这里有 采 野生蘑菇的吗?

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发表于 2009-5-13 08:51:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
花 菇 子.... ?

花 菇 子..... ?!

哈哈...好像在 泡妞. :sm51:

这里有 采 野生蘑菇的吗?

现在是 采菇 的季节。
发表于 2009-5-13 10:14:07 | 显示全部楼层
打猎时林间满地都是,各种各样的,看得直流口水,可不敢下手,这东西采错一个都不得了,命比口福重要啊! :P
发表于 2009-5-14 05:23:06 | 显示全部楼层
xhunter, 我们等你试过再吃,呵呵。
见过很多,不认识,这玩意太危险。
 楼主| 发表于 2009-5-14 08:23:53 | 显示全部楼层
如有怀疑,不要吃。 (When in doubt, DON'T EAT.)

想进入这项运动。

如果在森林中迷路, 它可能救你一命。也可能杀了你。

关键是“认识 和 了解” 。这就象 不了解枪的人 怕枪。

有一个朋友知道怎么做。但他太忙了!
发表于 2009-5-14 10:06:02 | 显示全部楼层

长话短说 森林极品 #1 --- 松 茸!(Matsutake)

长话短说   森林极品 #1   ---松 茸!(Matsutake)

开口不谈《红楼梦》读尽经书 也枉然
开口未言 ” 山珍王“  冤枉深山 走百招

话说 二战期间尾声,“胖小子”  临刑东瀛,所有生物己尽毁灭。 只有一种植物顽强 继续生长,这就是人们前未知晓的 松茸。

战后,鬼子学者 对菌类植物 尤其是松茸 进行了大力 研究,发现这东西 不仅有超强的抗辐射性能 而且很强的抗癌功能。于是一股强劲的食用菌热在日本兴起。

切尔诺贝利,天大人祸之后。 一片废墟。核心地带 老毛子能够见到的活物, 也是大名鼎鼎的 松 茸!!

初冬 在BC 深山 如果你 遇到亚裔面孔 而没有带”家伙“的, 多有可能日韩族裔 来采集 松 茸 的!他们每个 肚子里 都有像咱们的 ”猎库”。 打死都不说的秘密。每年 一到时候 就悄悄地 去那里----取宝。

小日本 在加拿大 采收季节 都设有商业一条龙 服务。起价 每公斤一、二百美元 甚至更高。经一、二道 转手后 很快由飞机 第二天就要到达日本市场。

松茸 是高原野生菌,至今仍无法人工培植!

老上我 虽然 有过采集 此宝贝的经历。但如果是猎途之中 师傅不在场。都只好是 用手套 小心 收入囊中。 回家 再请 日本朋友逐一 过目挑选之!

其美味? 咳 ! .........
   



更多消息
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%BE%E8%8C%B8
http://big5.cri.cn/gate/big5/gb. ... 07/2945@1833339.htm
http://www.epochtimes.com/b5/6/11/18/n1525946.htm
http://en.wikipedia.org/wiki/Matsutake

欲知详细 点击 :松 茸(Matsutake)!!!

欲知详细  点击 :松 茸(Matsutake)!!!
 楼主| 发表于 2009-5-15 05:46:56 | 显示全部楼层
5月采摘 Morel Mushroom

Murel Mushroom 有轻泻作用 和 不应生吃。


http://en.wikipedia.org/wiki/Morel
DSCF0132.jpg

老外 采的 Morel 蘑菇

老外 采的 Morel 蘑菇
发表于 2009-5-15 06:51:34 | 显示全部楼层
xhunter
5月采摘 Morel Mushroom

Murel Mushroom 有轻泻作用 和 不应生吃。


http://en.wikipedia.org/wiki/Morel


很诱人啊!
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