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狩猎食谱之---姜黄香煎鹿排

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发表于 2022-11-11 18:51:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 喀喇喇嘛 于 2022-11-11 18:56 编辑

鹿肉分解时,将鹿排切成照片中的小段,姜黄粉、oregano、孜然粉、干辣椒碎、盐、橄榄油腌制4小时左右,平底锅中放食用油,中火两面煎,大约7-8分钟到7分熟。可以放些蘑菇一起煎,火候控制好,可以非常鲜嫩、美味。 IMG_4726.jpeg

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发表于 2024-5-1 16:19:38 | 显示全部楼层
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