鸭子洗净用厨房纸吸干，炒香花椒和盐，磨碎抹匀鸭子并按摩，放冰箱两天（我觉得两天才够入味），锅里放一锅水加少许姜、葱、八角、料酒煮开放入鸭子煮滚关火等20分钟，再煮开再关火等20分钟，如此反复3次，放凉后鸭子放冰箱3、4小时即可斩件开吃 花椒要尽可能多放煮之前要把鸭子冲洗干净，还有水要淹过鸭子
使用道具 举报
本版积分规则 发表回复 回帖后跳转到最后一页
小黑屋|Archiver|手机版|北美户外俱乐部
GMT-8, 2024-12-21 18:55 , Processed in 0.058721 second(s), 7 queries , File On.
IP卡
狗仔卡
发表于 2022-4-4 17:21:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
