BBQ 熊肉又一个第一次

xhunter · 发表于 2009-10-25 19:11:43

BBQ 熊肉

你能相信吗? 很好吃！(BC的朋友可能会笑我。大惊小怪)

第一次尝试熊肉

又一个第一次

除油和调味, 是直接生肉烤, 没有腥骚味

个人觉得肉质比鹿肉好吃！

真的要感谢我的猎人厨师朋友

zx · 发表于 2009-10-25 22:14:35

我一直很欣赏熊肉，很有野味香，关健会烧、、、、、

xhunter · 发表于 2009-10-27 09:12:18

zx
我一直很欣赏熊肉，很有野味香，关健会烧、、、、、

我很幸运，因为我的朋友是非常善于烧烤的。

朋友，如果你看到这贴，再次想说。谢谢。

再次提醒大家，野味要100％熟

zx · 发表于 2009-10-28 08:54:14

我还会烟熏来吃，风味绝佳。

xhunter · 发表于 2009-10-28 09:09:42

zx
我还会烟熏来吃，风味绝佳。

请多分享您的经验和技术

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BBQ 熊肉 又一个第一次