回国散记之五：成都

jerrybj · 发表于 2009-11-7 22:39:08

成都一：吃：又麻又辣。

两年前去成都时，开始对成都的“麻”有点感性的认识。这次再去，就不再以“新手”惭愧了。尤其推荐“藤椒炒手”。藤椒即新鲜的花椒，绿色的，极麻。吃热的更佳，太香了，可以吃的你灵魂出壳。一定要吃。

自我感觉良好，决定从此主攻＂麻＂，付攻＂辣＂。准备和非四川人叫叫板, 看看自己的水有多深。

jerrybj · 发表于 2009-11-7 22:45:39

成都二：宽巷子、窄巷子。
值得一看。至于“锦里”，就和“丽江古镇”的酒吧一条街是一个设计，了无新意。

jerrybj · 发表于 2009-11-7 22:47:25

成都三：三星堆。
也许是中国最早抽象派的杰作，因为它的造型和世界已知的任何造型毫无共同之处。也许四川美院画家们的创作灵感是隔代相传。但罗中立的“父亲”是和这些“鬼子”的面容毫无共同之处。

jerrybj · 发表于 2009-11-7 22:56:38

最后这几张是北京2009年的第一场雪，摄于家门口。

也许还有北京人记得这个。
http://you.video.sina.com.cn/b/18966858-1375277855.html

Gargamel · 发表于 2009-11-9 00:02:31

“老北平”是后海那家？

jerrybj · 发表于 2009-11-9 11:47:30

Gargamel
“老北平”是后海那家？

花园路／塔院。

pmichaels · 发表于 2009-11-9 12:27:28

Hi Jerry,
Those are excellent pictures especially the one with the man pouring tea from the long teapot

Cheers Paul :)

晃晃 · 发表于 2009-11-9 12:48:07

国内的生活这事丰富多彩呀。

成都小吃非常不错，曾经在成飞呆了3个月，好吃的吃不尽呀。

JERRY大哥可是饱了口福了。

盼您早日归来参加我们的冬季HIKING活动。没您不热闹呀。

Fromsouth · 发表于 2009-11-9 12:59:13

这老北京的炸酱面还是精装版的啊！还是自家做的比较香。

在电视剧＜浪漫的事＞里见过这个＂北平楼＂，似乎当时还没这么豪华啊！（题外：觉得朱媛媛演的老二真的很传神，倪萍和张延就没啥看头。）

jerrybj · 发表于 2009-11-9 13:15:21

pmichaels
Hi Jerry,
Those are excellent pictures especially the one with the man pouring tea from the long teapot

Cheers Paul :)

Do u have guts to taste these spicy and numbing food? I promise they are really, really delicious, better than the China white liquor.

jerrybj · 发表于 2009-11-9 13:17:24

晃晃
国内的生活这事丰富多彩呀。

成都小吃非常不错，曾经在成飞呆了3个月，好吃的吃不尽呀。

JERRY大哥可是饱了口福了。

盼您早日归来参加我们的冬季HIKING活动。没您不热闹呀。

Thanks for your kind invitation. But I am snow and cold allergy, sorry. I am to head down south to Los Angeles for Xmas.

jerrybj · 发表于 2009-11-9 13:19:57

Fromsouth
这老北京的炸酱面还是精装版的啊！还是自家做的比较香。

So I bought ＂六必居＂的炸酱 back with me, 2.40RMB a bag.

pmichaels · 发表于 2009-11-9 13:54:52

Do u have guts to taste these spicy and numbing food? I promise they are really, really delicious, better than the China white liquor

Jerry I can manage some pretty hot food/lol. Did you bring any of that liqour home with you? :wink:

Paul

迪啵菈 · 发表于 2009-11-9 13:58:30

想念成都的小吃

jerrybj · 发表于 2009-11-9 14:18:52

pmichaels
[quote]Do u have guts to taste these spicy and numbing food? I promise they are really, really delicious, better than the China white liquor

Jerry I can manage some pretty hot food/lol. Did you bring any of that liqour home with you? :wink:

Paul[/quote]

Definitely, with spicy peanuts.

土猫 · 发表于 2009-11-9 14:45:40

jerrybj
[quote]Fromsouth
这老北京的炸酱面还是精装版的啊！还是自家做的比较香。

So I bought ＂六必居＂的炸酱 back with me, 2.40RMB a bag.[/quote]

哈，您2块4买的是干黄酱吧？我们上次带回来了六必居的王志和的还有老财臣的黄酱，后来发现，还是六必居的最炸出酱来最香！

这两年北京蕨根粉特流行，这个是不是从成都流行过来的啊？好吃啊。
您照片内黄不呲咧的是芥末墩吧？怎么我爱吃的全让您点了！好吃就好吃在不会做上了。您还拿出来馋我们 :evil:

lulululu · 发表于 2009-11-9 15:14:42

土猫

哈，您2块4买的是干黄酱吧？我们上次带回来了六必居的王志和的还有老财臣的黄酱，后来发现，还是六必居的最炸出酱来最香！

这两年北京蕨根粉特流行，这个是不是从成都流行过来的啊？好吃啊。
您照片内黄不呲咧的是芥末墩吧？怎么我爱吃的全让您点了！好吃就好吃在不会做上了。您还拿出来馋我们 :evil:

安慰一下土猫MM提供一点信息, 小四川菜单里有蕨根粉, 我点过还不错，哪回我们hiking完了FB去那里点了吃, 六必居的黄酱我在丽晶看到有的卖，正不正宗我就不知道了 :wink:

jerrybj · 发表于 2009-11-9 20:06:19

土猫
哈，您2块4买的是干黄酱吧？我们上次带回来了六必居的王志和的还有老财臣的黄酱，后来发现，还是六必居的最炸出酱来最香！

这两年北京蕨根粉特流行，这个是不是从成都流行过来的啊？好吃啊。
您照片内黄不呲咧的是芥末墩吧？怎么我爱吃的全让您点了！好吃就好吃在不会做上了。您还拿出来馋我们 :evil:

是啊，当年＂祥子＂吃的，可如今都是做梦才有的。记得一次回北京，为了吃这口炸酱面和芥末墩，来回打的花了４０多块。

＂王志和的＂应该是臭豆腐。

雨中 · 发表于 2009-11-10 15:31:54

还是美食能引起共鸣啊，呵呵
老北平的炸小黄鱼和贴饼子也好吃，还有炸窝头片就臭豆腐。里面重新装修了，变豪华了，呵。不过门脸没大变。
瑞雪兆丰年，今年的第一场雪让您赶上了，真不错

jerrybj · 发表于 2009-11-10 18:24:41

雨中
还是美食能引起共鸣啊，呵呵
老北平的炸小黄鱼和贴饼子也好吃，还有炸窝头片就臭豆腐。

得，原以为这儿只是登山的牛人，没想到＂吃主＂也不少。

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回国散记之五： 成都

回国散记之五：成都