(ZT)一分钟做蛋饼，风鸡腿

zuan · 发表于 2011-1-20 22:31:43

听朋友说costco 有生的墨西哥饼皮可以用来做葱油饼，碰巧买到了，试验一下。味道很好，太方便了，赶紧写上来和大家分享。

不粘锅一定要加点油加热，（不加油烙就是墨西哥饼），鸡蛋打散了倒锅里，立即撕一张饼皮盖上，翻面，整个过程只需要一分钟。

鸡腿很便宜，这个季节做风干鸡腿最棒了。做法很简单

盐和花椒在锅里炒一下，稍凉些抹在鸡腿上。放到户外一个星期就好了

拿回来用水冲一下，放蒸锅里蒸30分钟，很好吃！

Christine · 发表于 2011-1-22 21:49:29

鸡腿好诱人，在户外风干时，怎样防鸟类和raccon来偷？

野隐 · 发表于 2011-1-22 23:28:25

Christine
鸡腿好诱人，在户外风干时，怎样防鸟类和raccon来偷？

装鸟笼里？

Christine · 发表于 2011-1-24 19:37:06

野隐
[quote]Christine
鸡腿好诱人，在户外风干时，怎样防鸟类和raccon来偷？

装鸟笼里？[/quote]

不行啊，Raccon 们细细灵活的手爪还是能拿到的...

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