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无非 我和fromsouth商量了一下，再和各位合计合计关于岛上晚餐事务安排，我想让fromsouth和Vera负责采购和烤前预准备工作，然后我们平摊钱，平摊重量，这样既可以避免重复携带，有可以避免过多浪费，不知各位意下如何？
starlight 队长，烧烤建议带以下用品： 铝箔 烧烤用带柄铁丝 烧烤用铁夹子 fire starter 火柴，打火机 扇子（云杉的泡沫坐垫) 铁架子那边有一个好像。
white snow 请示领导 我干点儿啥？
无非 谢谢Lulu提醒，云杉同志在路途中主要负责采集野生可食用植物，当然，一定要安全的，这可是他的专长。
在Oregon的山林里长满了蕨类植物，每逢春暖花开的时候，蕨类植物同其他植物一样长出了新枝，这嫩嫩还未展开的新枝就是蕨苔。在家乡蕨苔是一个普及好吃的野菜。以前对它有印象是因为在我小时候，它就能为我们家乡换回外汇，常常听老人们津津乐道地谈论蕨苔漂洋过海地故事。Oregon海岸线潮湿的气候和茂密的森林为蕨类提供了良好的生长空间，在这儿蕨类植物其实很常见，但是能遇上蕨苔又有机会采摘就很难了。贪吃的我按耐不住，把想采摘蕨苔的想法告诉了阿兰，阿兰一听也很好奇决定要尝尝它的滋味。在阿兰父母的同意下我们采摘了一大把的蕨苔美美吃了一顿。 说到这儿大家可不要心急去摘蕨苔吃，吃蕨苔还是有一些讲究的，再耐心听我说说吃蕨苔的方法。大家喜欢吃它是因为它的干茎很滑爽，有嚼劲，但是蕨苔如果直接就吃，味道很苦。所以首先需要将它用煮沸的盐水汆过，然后再用清水浸泡过才能去掉它的苦味。经过处理后的蕨苔可以用来烧汤、作为红烧类的配菜、凉拌和炒食等。
蕨菜又称龙头菜，是一种野生草本植物，多生长在山区湿润、肥沃、土层较深的向阳山坡。它的根茎粗壮、肥大，叶柄挺而直立，常常高达五六十厘米。春天，当它的嫩叶刚刚长出，还处于卷曲未展时，采摘下来，即可供人们食用。 蕨菜的营养价值很高。据分析，每百克蕨菜中含有蛋白质1.6克、脂肪0.4克、碳水化合物10克，还含有丰富的矿物质与维生素，其中，含钙24毫克、磷29毫克、铁6.7毫克、胡萝卜素1.68毫克、维生素C35毫克。与大白菜相比，蕨菜中铁的含量为大白菜的13倍，胡萝卜素为大白菜的168倍，维生素C为大白菜的1.8倍，可产生热量为大白菜的2.6倍。 蕨菜是上等山珍，味鲜可口，营养价值极高，既可鲜食，又便于腌制。经腌制的蕨菜色泽翠绿，茎叶鲜嫩，蕨菜也是瘦身佳品 。 眼下正是春季郊外踏青季节，每年春夏4-6月份也是蕨菜的采收季节，这是真正的绿色食品
蒲公英要在黄花还没有出来的时候才好吃。开花了就有些老，主要是苦味重了。不过有很多人爱的就是那个苦苦的味道。蒲公英挖来，剪去老根，洗洗干净，嫩嫩绿绿的，看着不爱都不行。 蒲公英开水烫一下凉拌那叫一个香, 也可做色拉
starlight 再加一把斧头，砍柴用。可以借一下。
Fromsouth 目前预报，天气超好，雨季接近尾声了，应该最多是小雨吧。 Water Taxi 公司说下周3左右要确认了，所以有兴趣的，报名了! 有野外烧烤经验的，献计献策啊！ http://www.theweathernetwork.com ... ?ref=qlink_st_14day
漂流 [quote]Fromsouth 目前预报，天气超好，雨季接近尾声了，应该最多是小雨吧。 Water Taxi 公司说下周3左右要确认了，所以有兴趣的，报名了! 有野外烧烤经验的，献计献策啊！ http://www.theweathernetwork.com ... ?ref=qlink_st_14day
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发表于 2011-5-9 22:37:04
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