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两家被推荐的Richmond卖海鲜的店 (ZT)

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发表于 2012-3-7 11:19:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
两家被推荐的Richmond卖海鲜的店:

大树
在Aberdeen新开的一家H mart(韩国店)的海鲜品种丰富,特别是有很多冰鲜和冷冻的咸鱼。上次买的冷冻的抱盐小黄鱼,味道相当不错,而且个大,新鲜。包装也很有意思,是用粗绳,一条一条分开,在头部捆成并排的一串。

两种做法都很好吃:
1,去头,去鳞,清除内脏后,什么都不用加,锅里放一点油,把吸干水份的黄鱼,用中火,两面煎硬,就行。

2,清理步骤同上,放在碗里,加绍酒,葱姜,淋一点麻油,大火蒸熟即可。

無極


新钊洋游水海鲜有空运鱼
Chiu Yeung Fresh Seafood Ltd
604-270-8263
#145-8191 Westminister Hwy, Richmond, BC(公眾市場對面Mall)

空运鱼每週三到一次貨,週四開賣,售完即止,新鮮度也逐日退減!他們還有其它空運魚,如大黃花魚......
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