超轻实用户外固体酒精炉具和锅

nidaniel

Minimalist的超轻炉具需要包含三个部件的轻量：炉头，锅和燃料。
最轻量的锅就是钛金属锅，有mug形状的锅和直径大于12公分的锅，锅的形状对食物能否充分加热关系巨大，mug形状的锅一般比较深，有些发烧友用可乐罐制作的超轻锅也属于mug，mug在食物的均匀加热上明显有缺点，往往在热量达到最表层时，锅底的食物已经温度太高而出现糊底。因此直径大于12公分的锅有明显的优势，而且大的直经，用勺很方便。由于轻量，钛金属锅都做的很薄，传热很快，因此锅的把手很重要，你不能拿着一个能烫伤手的锅吃饭，这个把手要足够长。结论是选一个12公分的钛锅加一个长的把手，evernew 0.9升钛锅符合这些特点，重量只有116克。0.9升的大小刚好够煮一个人的食物的水加一杯咖啡或者热巧克力。
燃料：最轻的燃料就是固体酒精，一个14克固体酒精块可以燃烧12分钟，刚刚够做一个人的食物加一小杯咖啡，Esbit14克固体酒精是北约(NATO)士兵的野外燃料标配，加拿大可以买到coleman和coghlans出的类似产品，一般是7克的块体，可以用2个叠起来烧。walmart和Canadiantire都有售。固体酒精的缺点是慢，可是对于solo徒步客来讲，12分钟做个饭算不了什么，时间大把完全自己控制,用慢速酒精先煮咖啡再煮饭，品尝完咖啡饭也差不多了，相比手忙脚乱的快速气炉煮饭，酒精更稳当。酒精还有一个缺点是锅底有微量黑色燃烧remains。
炉头：在选定了固体酒精做燃料，炉头就比较好选择了，Esbit的钛金属炉头只有11克重。最后配一个windscreen(风档)和在炉头和地面之间加一片热反射铝片可以提高燃烧效率，实际上固体酒精有没有炉头不重要，可以用3块小石头代替炉头，直接把锅架在石头上。
如果以3天的户外计算：
ESBIT固体酒精14*3*3=126克，
ESBIT炉头11克
EVERNEW钛锅116克
风档和热反射片27克
全重280克，这是目前无论重量还是体积都是最小的能均匀加热食物的户外minimalist煮食系统，当然还可以把37克重的钛锅盖子去掉换上一个用仅3克重铝合金饮料罐皮或者其他材料自制的的盖子。