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豆干拌香菜(ZT)

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发表于 2006-7-10 17:54:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
最家常的豆干拌香菜.要分享的是豆干切丝后入加了少少BAKING SODA的锅中煮几分钟捞出沥干再和香菜拌和.这样处理过的豆干更润滑绵软而不失香Q的口感.
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