蘑菇展里学到的蘑菇知识（不断编辑中）

棉花糖 · 发表于 2015-11-2 09:35:33

蘑菇展里学到的蘑菇知识
Nov1 和敏一起冒雨去看蘑菇展，因为爬山的时候总是看到很多，但是都不知道名字，更不敢贸然采摘，敏比我们知道得多，还能辨认大胆采食，佩服佩服！在GG一路上，lulu 还热心地帮我采了不少，拿去蘑菇展给专家看，是可以食用的，敏清洗蘑菇果然有一手，洗得很干净，不过我们都放火锅里，鲜味被盖过了，不过感觉很firm，专家说我们采的是比较一般的蘑菇，味道一般，但是没有毒，可以吃。另外有个观念要注意，即使有的蘑菇有小毒，不一定毒死人，但是也会对肾和肝造成伤害，还是请大家要小心。
看展览过程中碰到Morgan和太太，很开心哦，我们都买了关于蘑菇的书，回去学习交流，大家看法都一样，就是觉得爬山的时候总看见，想知道多一点。后来在GG碰到Jinsi和Goria，我自告奋勇说去看了展览，贴出来让大家看看，希望大家多多指教。

棉花糖 · 发表于 2015-11-2 13:14:29

继续

Lynn2014 · 发表于 2015-11-2 14:54:58

是植物园的那个吗？去年我去了，成千上万种蘑菇，看完了还是云里雾里。。。 :D

lulululu · 发表于 2015-11-2 17:04:03

十月长周末我们采到的大牛肝菌/king Bolete (boletus edulis)和现采现煮的鲜死的牛肝菌汤面

棉花糖 · 发表于 2015-11-2 18:06:46

Lynn2014
是植物园的那个吗？去年我去了，成千上万种蘑菇，看完了还是云里雾里。。。 :D

是的，我看完了也是云里雾里的， :D :D

棉花糖 · 发表于 2015-11-2 18:08:02

lulululu
十月长周末我们采到的大牛肝菌/king Bolete (boletus edulis)和现采现煮的鲜死的牛肝菌汤面

展览中听说，牛肝菌在日本餐厅70块一斤，（一磅？），lulu赚大发了 :lol: :lol:

lulululu · 发表于 2015-11-2 18:20:57

棉花糖

展览中听说，牛肝菌在日本餐厅70块一斤，（一磅？），lulu赚大发了 :lol: :lol:

你有没有问昨天在GG附近采的蘑菇能吃不？

jinsi · 发表于 2015-11-2 19:43:58

棉花糖
...专家说我们采的是比较一般的蘑菇，味道一般，但是没有毒，可以吃。另外有个观念要注意，即使有的蘑菇有小毒，不一定毒死人，但是也会对肾和肝造成伤害，还是请大家要小心。
...

很有用的訊息, 謝謝分享 :)

ALEXYIM · 发表于 2015-11-2 20:41:35

還是金寶蘑菇安全。

lulululu · 发表于 2015-11-2 21:44:10

只敢认吃牛肝菌 :roll:

麦芒 · 发表于 2015-11-2 21:50:43

野蘑菇还是不敢尝试，不过有一个例外，如果是松茸可以考虑，温哥华有松茸吗？

lulululu · 发表于 2015-11-3 08:20:39

有，小归采过，我知道这里采过松茸的还有QQ，Sonny

lulululu · 发表于 2015-11-3 08:30:32

Hope Mountain Centre上个月末组织的蘑菇活动

http://hopemountaincentreforoutd ... 9.org/event-2001242

https://www.flickr.com/photos/ho ... s/72157658051270343

棉花糖 · 发表于 2015-11-3 12:31:44

lulululu
[quote]棉花糖

展览中听说，牛肝菌在日本餐厅70块一斤，（一磅？），lulu赚大发了 :lol: :lol:

你有没有问昨天在GG附近采的蘑菇能吃不？[/quote]

问了。。。已经吃进肚子啦 :lol: :lol:

棉花糖 · 发表于 2015-11-3 15:07:24

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棉花糖 · 发表于 2015-11-3 15:09:28

继续

laowei · 发表于 2015-11-3 22:08:31

我脸盲，看起来长得都一样 :D

棉花糖 · 发表于 2015-11-6 23:15:20

laowei
我脸盲，看起来长得都一样 :D

所以啊，还以为很容易学，谁知道看了一个以为记住了，再看第二个，楞没看出分别来，哈哈哈

棉花糖 · 发表于 2015-11-10 17:21:15

接着贴

棉花糖 · 发表于 2015-11-10 17:24:41

继续

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