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【山友美食】水中花芒果慕斯蛋糕

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发表于 2017-3-9 21:17:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
山友John 给女儿做的三八节蛋糕:

水中花芒果慕斯蛋糕, 酸甜可口,好吃,好看
    正好是3.8父女节[敲打]给女儿一个快乐 :lol:
最底层: 戚风蛋糕(自制的)
第二层: 芒果慕斯(芒果泥,奶酪,淡奶油,...)
第三层: 玫瑰花[玫瑰] (红色木瓜和黄色芒果)
最上层: 透明果冻(吉利丁,糖,柠檬汁,水)
    挺简单的,把芒果慕斯浇在蛋糕上面,放冰箱里1小时后取出,做玫瑰花,把液体粘稠状的果冻浇在上面,放冰箱里一夜就可以了 :lol:
    也可以做其他颜色的慕斯蛋糕,红色的木瓜或红龙果等。
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