【山友美食】丽人姐的南瓜cheese cake

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🎃南瓜cheesecake🎃       用料：熟南瓜900克，鸡蛋4个，cream cheese 250克，yogurt 100克，面粉20克，红糖20克，盐4克，ginger饼干10片，butter20克。                  
准备：1. 饼干压碎加butter混合后倒入烤盘贴盘壁压实 2. 将其他用料放入盆内搅拌均匀，倒入盘中，撒一些南瓜仁或核桃仁，350F 烤1小时。与西式cheesecake相比，这个更适合国人的口味，保留了creamy 和浓浓的南瓜香但减掉了90%的糖。此款南瓜cheesecake曾经通过龙舟队的品尝