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酥皮奶油蘑菇汤(ZZ)

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发表于 2006-12-28 12:37:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
这汤值得一提,其实都是现成的,只是买回来东西自己再组和一下啦,但都叫好吃:酥皮奶油蘑菇汤

买来的tenderflake puff pastry(酥皮)有两块,用一块就够了,罐头的奶油蘑菇汤一罐,这样正好四人份的。

    * 先照着汤罐头上的方法制作汤,盛入四个烤碗里冷却
    * 都是把酥皮擀开,大小正好能裁四个烤碗盖大小,注意比口直径长两英寸,
    * 在酥皮的一面图上蛋液,粘在烤碗上,
    * 外层再图蛋液,在400F预热好的烤箱里烤20分钟。

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