猎途干粮之研讨 黑巧克力

老上

猎途干粮之研讨  黑巧克力  

无论是数百，上千公里远征之奔袭。 还是在寂静山林里 狩猎， 寻猎等。困乏疲惫 是再常见不过的事情了。

尤其是老上我，猎途全程，吃睡的本事之大， 猎友 个个无不为之 “嫉妒”。 ”愤怒“！

但睡眠 过多， 也会是耽误打猎 和危及安全的问题。 这里，就本人解困醒瞌睡的一点小经验和体会， 外带资料查询， 奉给本网友看官们 探讨之！

猎途上， 大侠您；不妨随身随车带些： 黑巧克力！65%可可含量的黑巧克力！！

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黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样，根据可可豆产地的不同和研制方法的差异，黑巧克力也有很多很出名的品种。

研究显示巧克力兴奋作用胜过接吻四倍
http://www.qiji.cn/scinews/detailed/6632.html
http://edu.dahe.cn/kxpj/smqg/t20070417_932734.html

可可豆中50%至60%的成分是可可脂，可可碱和咖啡因。经发酵、晒干、研磨可提炼可可浆，用以制造可可粉，是制造巧克力的主要原料。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%AF%E5%8F%AF%E8%B1%86

野外生存食品文章
http://www.pigtour.com/News/2006-12/6341.html
http://city.kmcct.cn/puer/ts/200702/4488.html

08年巧克力最流行风尚
http://news.biox.cn/content/200812/20081225091132_34662.shtml
http://www.shs.edu.tw/works/essay/2006/04/2006040220010147.pdf


巧克力的营养价值
http://zhidao.baidu.com/question/22522808.html
http://news.xinhuanet.com/food/2004-08/02/content_1691773.htm
http://www.poptool.net/health/yingyang/18/2/007.html
http://zhidao.baidu.com/question/22522808.html


http://www.google.com/search?hl= ... amp;amp;btnG=Search
http://news.xinhuanet.com/food/2007-01/04/content_5559752.htm

xhunter

We bring hot chocolate or chicken soup.

ccftca555

:o

tomson2000

老上
猎途干粮之研讨 黑巧克力  
猎途上，大侠您；不妨随身随车带些：黑巧克力！65%可可含量的黑巧克力！！
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黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。

口味不在乎。似乎牛奶巧克力所含能量更高一点，盐分也多。野外大运动量丧失的热量和盐分需要补充的话，牛奶巧克力应该更适合。请不吝赐教。

xhunter

不同的类型的巧克力 是有很多 分别 吗？

Personal opinion:

It is for emergency time, and easy to carry, just bring some and you will be ok. They don't have to be black chocolate.

tomson2000

杨晓流、特约记者仇成梁报道：昨天中午，完成高强度训练任务的济南军区某摩步旅四连官兵在开饭时，每人只领到了两个巴掌大小的面包。一个面包下肚后，不但饥饿感顿消，而且味道口感也好于普通面包。官兵正纳闷间，连长张光磊揭开谜底：“这是我军第三代野战食品首次在部队试食用。”

　　战士们仔细端详起手中的这种名为“08耐储存面包”的新型野战食品。它外包装呈米黄色，撕开袋子后呈半椭圆形，和以往配发部队的野战食品相比，体积更小，重量更轻，开袋即食，便于部队执行机动、作战任务时携带。“以前的野战食品吃起来又硬又干，新型食品是夹心的，味道甜滋滋的，口感极好！”通信员蒋品品咬了一口面包，啧啧赞叹。记者看到食品包装袋上的说明显示，这种面包主要以小麦粉、脂肪、糖、碳水化合物和复合维生素等精制而成，其碳水化合物、蛋白质、脂肪和主要维生素、矿物质含量均符合“军人营养素供给量标准”，供热量不小于1045千焦/100克，远远高于普通面包。一个战士训练一上午，只要吃上2个就能够补充体力消耗。

官兵正在食用野战食品。仇成梁摄

　　“这种新型野战食品中富含运动中人体容易损耗的钙、钠、钾、铁、锌等矿物质和各种维生素，适用于部队官兵高强度训练及执行作战和其他急难险重任务时快速补充能量和营养，帮助尽快恢复体能。”某集团军军需处邓海龙助理插话道。据跟随指导试食用工作的总后军需和物资油料部仇多清助理员介绍，这种新型面包是我军第三代野战食品之一，去年8月正式定型生产，采用多项国际先进的食品保鲜、耐储藏等技术，首次将栅栏技术应用于耐存贮技术研究，采用响应曲面法优化了工艺参数，最长保存期可达3年，填补了国内面包耐存贮技术的空白，进一步提高了我军野战食品保障水平。

老上

野外食品  大有学问

狩猎 况如军情：  维持生存食物 受制于车载人驮的限制。

第一考量， 应当是水。 洁净水 是野外最宝贵的东西。除了瓶装”矿泉水“以外，至少还要有到附近农场， 住户去讨水的盛具。

第二重要。 应当是热量的保障。 淀粉类 远不如 蛋白质类食品。方便面 有一点，是个意思。

营养/体积重量比： 请见下表：每100克食物的热量(千卡)转换值：

　　①肉类：肥猪肉100克热量为820千卡，肥瘦猪肉100克热量为400千卡，瘦猪肉100克热量为330千卡，牛肉干100克热量为550千卡，烤鸭100克热量为540千卡，炸鸡肉100克热量为280千卡，鸡皮100克热量为540卡；

　　②奶制品：黄油100克热量为890千卡，奶酪100克热量为330千卡，奶油100克热量为720千卡；

　　③糕点：饼干100克热量为720千卡，蛋糕100克热量为350千卡，面包100克热量为310千卡，月饼100克热量为420千卡；

　　④谷薯类：馒头100克热量为210千卡，米饭100克热量为120千卡，油饼100克热量为400千卡，油条100克热量为390千卡，油面筋100克热量为390千卡，炸土豆片100克热量为610千卡；

　　⑤坚果类：核桃100克热量为630千卡，花生100克热量为581千卡，葵花籽100克热量为620千卡，西瓜子100克热量为570千卡；

　　⑥干果类：苹果脯100克热量为340千卡，葡萄干100克热量为340千卡，桃脯100克热量为310千卡，杏脯100克热量为330千卡，蜜枣100克热量为321千卡；

记得上本科生化化课。 蒋老师的精彩例子之一：中国首次赴南极考察。 带动是习惯食品：米面为主的传统。 结果是 冻伤频发。 后来参考其他国家队伍食谱。 换成全蛋白质为主食！

盐分;  老上我，除了盐包数公斤， 准备处理猎物用以外。 还喜欢带些 咸鸭蛋！

坚果，水果。 除了营养价值以外。
http://hi.baidu.com/moon82/blog/ ... 6cf53f27979174.html
http://zhidao.baidu.com/question/53904065.html


其破碎以后的气味。 与 Scents / Lures 相当。 请注意。 美国 使用是合法的。 加拿大某些地区。 携带 诱饵 就 违规了！